alweer mannetjes..

voor een verse cartoon kunt u vandaag terecht bij eeuwig weekend..

joop & harrie..

Sinds juni teken ik de kattenstrip 'Joop & Harrie' (waarin Harrie reïncarneert als de kat van z'n beste vriend Joop) voor kattenliefhebbersblad Majesteit. Hierboven staat het eerste deeltje. Voor versere Joop & Harrie kunt u terecht bij uw kiosk of tijdschriftenhandel..

bik (2)..

Lambiek was eertijds een seizoensbier dat enkel tijdens de wintermaanden gebrouwen werd maar nu heeft men middelen om de temperatuur tijdens het gistingsproces in de hand te houden. De nodige gisten zijn echter nog altijd enkel van begin oktober tot eind april aanwezig in de juiste verhoudingen. Vroeger was het brouwen zelfs verboden voor de naamdag van de beschermheilige van Brussel, Sint-Michiel (29 september) of na die van de andere drakendodende heilige Sint-Joris (23 april). Dit kwam ook goed uit: lambiek werd eerst gebrouwen door boeren. Zij deden dat na hun oogst, zodat ze over graan en tijd beschikten.



Het gebruik van hop vormt het belangrijkste verschil met de voorgangers van lambiek. Voor het werk de novus modus fermentandi cervisiam van 1364 werd in heel het Heilig Roomse Rijk gruit toegevoegd om het bier bewaarbaar te maken. Pas na dit werk begonnen bierbrouwers op grote schaal hop te gebruiken vanwege de conserverende werking. Hop gaat de verzuring tegen omdat het de melkzuurbacteriën uitschakelt. Omdat een sterke, bittere smaak en geur van hop niet gewenst is in lambiek, wordt uitsluitend gebruikgemaakt van overjaarse hop, vrouwelijke, onbevruchte bellen die 2-3 jaar oud zijn. Dit gebruik van relatief veel (5 gram per liter) en oude hop is typisch voor lambiek. Lambiek is immers een zuur bier en met jongere hop zou het te bitter smaken en met minder hop zou het niet goed bewaren.



Doordat traditionele lambiekbieren worden gebotteld in champagneflessen, zijn ze doorgaans goed te onderscheiden van de commerciële varianten. Slechts enkele commerciële lambiekbieren worden nog afgevuld in champagneflessen. Om te diversifiëren tussen de zure geuze en de nieuwe commerciële geuze wordt de zure geuze vaak op de markt gebracht onder de naam "oude geuze". De commerciële varianten worden soms smalend "capsulekensgeuze" genoemd, omdat op de fles een kroonkurk zit in plaats van een echte kurk. Capsulekensgeuze wordt verkocht in flesjes van 25 centiliter, maar oude geuze in champagneflessen van 75 centiliter. Een passend glas bevat de helft van een fles als inhoud, dus 37,5 centiliter. Een glas voor geuze is konisch, een glas voor lambiek is cilindrisch.



In het Urbanusalbum "De laatste dagen van Urbanus" is Lambik's gezicht aan de muur van een ziekenhuis te zien als reclameaffiche voor faceliften. Zijn oude gezicht uit de oorspronkelijke albums staat op onder de hoofding "Voor", zijn gezicht in de latere, hertekende versies onder de hoofding "Na".



Willy Vandersteen tekende Lambik al in de winter van 1944-1945 op een reeks losse tekenbladen. De figuur heette toen nog "Pukkel". Later kreeg hij de naam "Lambik", gebaseerd op de biersoort "Gueuze Lambic", waar Vandersteen verzot op was.



In "Het zingende nijlpaard", "De sterrenplukkers" en "De 7 schaken" krijgen we een idee hoe Lambik er als kind moet hebben uitgezien. In een aantal albums beweert hij oudstrijder uit de Eerste Wereldoorlog te zijn. (Bij gevaar in huis haalt hij soms zijn uitrusting van '14-'18 boven, zoals in "De Tartaarse helm" (1951). In "De windmakers" (1959) blijkt het oude spul niet erg bruikbaar meer. In latere albums wordt zijn uitrusting meer omschreven als "souvenirs" uit die tijd.)



Lambiek heeft meerdere betekenissen:

* Een stripfiguur in de reeks Suske en Wiske, zie Lambik
* Belgisch bier, zie Lambiek (bier)
* Een stripwinkel en galerie uit Amsterdam, de eerste stripwinkel ter wereld.

met dank aan wikipedia..

stripdagen..

Dit weekend zit ik op De Stripdagen in Houten. Ik signeer daar m'n debuutbundeltje 'Walhallie" bij de stand van uitgeverij Xtra. Ik signeer overigens ook ieder ander willekeurig boek wat u meebrengt hoor, ook Suske & Wiskes. Verder verkoop ik ook origineeltjes (vraag naar de beursaanbieding) en heb ik twee canvasjes mee. Bovenstaande prent is er 1 en de onderstaande prent is de andere. Komt iemand ze alsjeblieft halen?
Anders moet ik ze weer mee naar huis nemen..



Tot zo in Houten?

cadeautje..

wat leuks..

klik hier voor een interviewtje met mij op stripelmagazine.be..

De Stripdagen in Houten

Aankomend weekend is het weer zover! Op 26 en 27 september vinden in Houten De Stripdagen plaats. Ik ben daar ook aanwezig om m'n debuutbundel 'Walhallie' te signeren bij de stand van Uitgeverij Xtra. Ook heb ik wat originelen en wat leuke dingen voor aan de muur bij me. Kom gerust gezellig langs om een boekje te halen of gewoon een biertje te drinken. Of beiden, natuurlijk.


Voor het programma klik je hier!
Voor de lijst met tekenaars kan je hier terecht!

Tot Houten(?)!


Prijs: € 12,90 (124 pag.)
ISBN 978-90-77766-87-3
Uitgeverij Xtra

wachten..

schetsenfuif 27,2 (ø) {vooruit met de geit} ..

"Ik wil niet als een oude geit klinken, maar ik mis de passie van de jaren waarin ik ben opgegroeid."

Geiten spelen een grote rol in de Nepalese samenleving. Zo kwam het land nog in het nieuws toen medewerkers van de luchtvaartmaatschappij Nepal Airlines twee geiten offerden aan de hindoegod van de lucht om hem tevreden te stellen en zo de technische problemen aan een Boeing 757 op te lossen.

Het woord geit komt van Germaans *gait-z en is waarschijnlijk verwant met Latijn hædus 'jonge geit'.

In de Middeleeuwen werden geiten soms in verband gebracht met heksen en duivels. De duivel werd dikwijls met bokkenpoot afgebeeld. De oorzaak hiervan zou kunnen liggen bij het feit dat de bokken een slechte geur verspreiden en een grote geslachtsdrift hebben. Ook het onrustig karakter van de geit zou aan de basis van deze misvatting kunnen liggen.

Geiten zijn sociale dieren. Dat maakt geiten houden tot een leuke liefhebberij. Het zijn ook buitengewoon slimme dieren. Voor u het weet, vinden ze een gat in het hek en staan ze aan een boom te knabbelen.

bios..

vast niet..

spreekwoorden..

zitten..

vorkje..

kleinkunst..

huishouden..

heb je 'm nog niet? je kan er vanmidddag eentje komen halen tijdens m'n signeersessie in de karroesel in hilversum..

schetsenfuif 325 (b)..

De onlangs gemelde verkoop van grote volumes geïmporteerde rode uien, is volgens het Filippijnse ministerie van landbouw verboden, omdat er geen vergunningen voor import zijn afgegeven. Het Bureau of Plant Industry (BPI) is nu volop actief om de verkoop van geïmporteerde uien een halt toe te roepen en heeft het Bureau of Customs (BOC) opgeroepen waakzaam te zijn bij het toezicht op deze illegale handel. Volgens voorzitter Kasamne Rodolfo Niones van de uientelersvereninging in Filippijnen zorgen de grote volumes rode uien voor een prijsdruk op de lokale markten.

Alle bezoekers van Vlaggetjesdag maken kans op één van de tien gratis ballonvaarten voor twee personen. Deze luchtballonvaarten worden via www.ui.nl verloot. De wandelende uien die de ballonvaartactie bij de bezoekers onder de aandacht brachten, konden op veel belangstelling van het publiek rekenen.

De consumptie van één ui per dag zou hooikoorts al kunnen wegnemen. Dat komt door de grote hoeveelheid quercetine in de uienschillen. Dat blijkt uit onderzoek van Nederlandse onderzoekers. Uien bevatten drie keer zoveel Quercetine als boerenkool en tien keer zoveel als broccoli.

De Nederlandse uiensector presenteerde zich afgelopen week op de Asia Fruit Logistica met een vernieuwd standconcept. Ui als gezonde smaakmaker stond hierin centraal. Op de beurs werd naast een nieuwe folder ‘the healthy tastemaker’ een vernieuwde website www.onion.nl geïntroduceerd. Hierop is naast algemene informatie over Nederlandse ui een lijst met exporteurs te vinden.

"De uienmarkt ontwikkelt zich momenteel rustig", vertelt Michael. "De wortelen zijn daarentegen - met de huidige inkoopprijs van 60 cent - erg duur. Daar zit de industrie tegenaan te hikken. Iedereen zit op het puntje van zijn stoel hoe de markt zich verder ontwikkelt, zeker nu de eerste Spaanse wortelen binnenkomen."

uien..(2)

lama signeert..

in z'n stamkroeg..typisch..

Zondag 13 september 2009
15:00 - 18:00
Café Karroesel
Spoorstraat 44
Hilversum

schot in de zaak..

uien..

verstopping..

vrouwenvoetbal..

niks..

and now for something completely different..

lama aan de muur..

Als je deze week bij Lambiek in Amsterdam naar binnen wandelt heb je de kans om naast m'n Walhallie-boekje ook een origineeltje te bemachtigen uit de expo die daar te bewonderen is. Ook leuk voor op de plee.

foto's: Roos Manintveld