walhallie: maart 2010

28 maart 2010

schetsenfuif 923..

Worst is een vleesproduct dat gewoonlijk gemaakt wordt van gemalen vlees, dierlijk vet, zout (en vaak suiker), specerijen en/of kruiden, dat vanouds in een voornamelijk uit collageen bestaand deel van een dierendarm bewaard wordt; tegenwoordig wordt daarvoor ook ander materiaal gebruikt, gemaakt van collageen, of ook van oneetbaar cellulose of plastic.

Een worst is meestal langwerpig, met een middellijn van 1-10 cm en een lengte van 2 tot 30 cm.

Iemand een worst voorhouden, betekent dat men iemand zonder garantie iets goeds in het vooruitzicht stelt.

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat ongeveer 30% van de Nederlanders worst op brood eet.

Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft.

Het verhaal gaat dat een geestelijke uit Badajoz in 1576 voor het eerst de naam churizo gebruikte (Catalaans voor 'druipend vet') omdat de worsten tijdens het drogen vet lekten. Vanaf circa 1600 komt de chorizo regelmatiger in Spaanse geschriften voor.

Plokworst is een veelal gerookte in de buitenlucht gedroogde worst van grof rundvlees zonder zeen, vet varkensvlees en spek. De smaak is zout.

Ossenworst is een van oorsprong Amsterdamse worst, die oorspronkelijk van ossen gemaakt werd. Deze specialiteit vindt haar oorsprong in de zeventiende eeuw, toen op grote schaal ossen uit Denemarken en Duitsland werden geïmporteerd.

De saucijs - waarvan de naam is afgeleid van het Franse woord saucisse - is verwant met de braadworst, zij het dat de saucijs dikwijls korter en iets dikker is.

In bepaalde afrikaanse landen zoals Zuid-Afrika is door kolonisten de droge worst meegenomen vanwege de lange houdbaarheid. De droge worst is daar nog steeds populair.

20 maart 2010

schetsenfuif 760..

Spocht- en weervlekken, kleurechtheid en kapotte randen.

Met eigen vervoer worden in Nederland en een deel van Duitsland de vloerkleden door ons
opgehaald en een week later weer gereinigd teruggebracht.

Vieze douche, schimmel en spocht, kapotte wandcontactdozen, smerige vervuilde keuken enz.

Kapotte wandcontactdozen en losse bedrading.

Hiervoor geklaagd bij de receptie van het complex met een negatieve uitslag i.v.m. totale bezetting van het complex.

Wassen in haspelbaden of op de wasvloer met behulp van een contra roterende- schijvenmachine. Bij constatering van een afwijking wordt altijd overleg gepleegd
met de klant.

12 maart 2010

jan x..

cartoontje voor jan kruis naar aanleiding van de aan hem toegekende marten toonderprijs. "marten toonderprijs?!?" zult u wellicht denken.. de heer kruis is dan ook de eerste die deze oeuvreprijs (van het fonds voor beeldende kunsten) in ontvangst mag nemen. uw 'friendly neighborhood' stripjournalist mike minneboo maakte het een en ander duidelijker dan ik het zou kunnen in dit artikel.

6 maart 2010

beursaanbieding..

Morgen kan je op de Stripbeurs in Breda een gratis origineeltje uitzoeken bij aankoop van 'Walhallie' samen met 'De Koning van de Uien'. Bij aankoop van alleen 'De Koning van de Uien' krijg je voor 7 euro extra ook een origineeltje mee. Bij aankoop van een Hallie Lama-schilderijtje van 40 euro krijg je dan weer 'Walhallie' gratis mee. Zijn dat aanbiedingen of zijn dat aanbiedingen? Je kan mij morgen vinden bij de stand van Uitgeverij Xtra.

5 maart 2010

koning..

Nou, het is, als het goed is, allemaal gelukt en zodoende heb ik straks een stuk of 15 smallpressboekjes met daarin m'n 24 hour comic 'De Koning van de Uien' die ik morgen mee zal nemen naar de Stripbeurs in Breda. U vindt me, als ik niet aan het roken ben of aan de bar hang, bij de stand van Uitgeverij Xtra. Tot morgen!

UPDATE: